Un tour del vino de un día por Florencia es una combinación exquisita de los mejores vinos toscanos y paisajes deslumbrantes. El reducido número de grupos garantiza la oportunidad de disfrutar de todos los placeres de viajar en un ambiente privado.
Temprano en la mañana, el grupo de turistas sale de Florencia hacia el corazón de Italia, Chianti. Esta región vitivinícola se encuentra aproximadamente a una hora en automóvil de la ciudad y es famosa por sus vinos de color rojo rubí y sus suaves colinas. El camino se extiende por un paisaje pintoresco, entre olivares y callejones de cipreses. El paquete turístico incluye visitas a los viñedos acompañados por un sumiller, capacitación en las complejidades de la degustación de vinos, incluido el famoso Chianti Classico, y almuerzo en un restaurante tradicional toscano.
Su primera parada es un castillo medieval propiedad de una familia local de enólogos durante casi nueve siglos. En un paseo por la finca, escuchará la historia de la importancia de la atención al detalle en el cultivo de la tierra y el cuidado de las vides, explore las bodegas y la prensa de aceite, tome fotos desde la torre del castillo y finalmente participar en la degustación de diferentes variedades, vino y aceite de oliva.
Después de dejar el castillo, irá a un pueblo vecino para familiarizarse con el proceso de elaboración del queso y degustar las deliciosas variedades de queso local. La siguiente parada es un restaurante toscano que sirve crostini tradicionales con varios rellenos, espaguetis con tomates frescos y pecorino di fossa y platos de carne con patatas fritas y ensalada.
A continuación, visitará Greve in Chianti, una pequeña ciudad en el valle del río llano de Greve. La población de la ciudad es de solo 14 mil personas, y es muy agradable pasear por las tranquilas calles bañadas por el sol, ir a tiendas antiguas y comprar algunos recuerdos locales. Puede sentarse en un café de la calle, beber una taza de café aromático y sentirse como un verdadero toscano.
Los turistas pasan la tarde en el viñedo, lejos de la carretera principal, entre los cerros. A diferencia de la mañana, esta bodega es más pequeña y menos conocida, pero es aquí donde se elabora el famoso vino Chianti Classico. El guía del sumiller ilustrará las diferentes características del vino y explicará cómo se cultivan y mezclan las uvas Sangiovese y Canaiolo para ello.
En el camino de regreso a Florencia, puedes contemplar tranquilamente tus impresiones o discutirlas con tus amigos mientras observas los alrededores a la luz del último día.
