Al ir de viaje, no importa en automóvil, autobús o tren, debe prepararse cuidadosamente, teniendo en cuenta todos los matices posibles. Uno de los puntos más importantes es el tema de la comida en la carretera. Si es posible, siempre es mejor tomar comida de casa que arriesgarse a comida dudosa en las paradas de autobús.
Teoría de la comida en la carretera
Las comidas en el camino son una parte importante de un viaje cómodo y agradable. Sin embargo, muchas personas tienden a descuidar la preparación previa. El resultado suele ser cenas caras en el vagón restaurante, pasteles sospechosos comprados a las abuelas en las estaciones o sopas y fideos instantáneos, que, por supuesto, pueden satisfacer, pero no agregan placer desde el camino.
En los viajes en autobús, la situación no es mucho mejor, porque la mayoría de las paradas para las comidas se realizan donde es rentable y conveniente para el conductor, mientras que la comida en esos lugares puede ser no solo costosa, sino también insegura.
Para evitar incidentes desagradables asociados con la comida en el camino, tiene sentido dedicar un poco de tiempo a prepararse para el viaje y atender a la formación de una "canasta de alimentos". Tenga en cuenta que la comida de viaje debe cumplir con ciertos criterios:
- la posibilidad de almacenamiento sin frigorífico;
- resistencia a las temperaturas;
- tamaño compacto;
- falta de olor acre;
- bajo peso.
Es mejor evitar aquellos productos que puedan manchar otras cosas en caso de violación de la integridad del paquete. Además, cuantas menos preparaciones necesite: limpiar, rebanar, remover, mejor. Ya que si todavía puede permitirse jugar con un cuchillo, bolsas de basura y servilletas en el tren, entonces en el autobús será mucho más difícil. Elija alimentos que necesite cocinar en casa, no sobre la marcha.
Si es posible, es mejor llevar un cuchillo pequeño, sal y azúcar en paquetes separados. Será una pena si no tienes nada para cortar el pan o condimentar la ensalada.
Comida en el camino
El líder en viajes en tren es sin duda el pollo frito o hervido. Sin embargo, es mejor comer cualquier producto de carne y pescado, excepto los ahumados, el primer día, ya que después pueden echarse a perder. Lo mismo se aplica a varios productos horneados con relleno de carne: pasteles, empanadas, cal.
Se considera que el segundo elemento más popular en el menú de la ruta son los sándwiches. El pan, el queso duro y las salchichas ahumadas se pueden conservar frescos en paquetes herméticamente cerrados durante dos o tres días.
La comida enlatada es una muy buena opción para abastecerse de comida para el viaje, pero no olvide un abrelatas y un tenedor o una cuchara.
Una buena opción pueden ser varios patés en paquetes pequeños, así como queso procesado, envasado en porciones. No te olvides de las verduras, pero debes elegirlas teniendo en cuenta los criterios de la carretera. Por ejemplo, es mejor deshacerse de los tomates y otras verduras blandas para que sus pertenencias no se dañen.
No use galletas desmenuzables, chocolate, pasteles blandos. Un postre ideal: yogures, magdalenas pequeñas, pasteles dulces, malvaviscos. Dichos productos no se deterioran durante mucho tiempo, no se derriten al sol, no crean muchos escombros o migas.
