Austria es conocida no solo por los prados alpinos, sino también por los deliciosos postres, el auténtico café vienés, el delicioso pastel de chocolate, numerosas cafeterías, donde incluso se pueden degustar violetas en glaseado de azúcar.
Café "Sacher" con el legendario pastel en el menú. Independientemente de la temporada, hay multitudes de turistas en este café y simplemente no estará abarrotado. Todo esto para degustar la deliciosa pieza de chocolate. Anteriormente, dicho pastel se preparaba solo para aristócratas y los estratos superiores de la población, pero luego la receta se hizo popular y disponible para absolutamente todos. Este delicioso postre no es un problema para encontrarlo en cualquier lugar de Viena, pero es este café el más antiguo y atractivo para los turistas.
La confitería Demel comenzó a existir en 1857. Aquí se venden auténticos postres reales. La repostería tiene un cierto estatus y no es vergonzoso regalar dulces de Demel incluso en una boda. En la cafetería, puedes comprar violetas confitadas, varios tipos de café para probar. Aquí también se sirve melange, una de las favoritas de las coronas de café, que se vierte en una taza muy grande, de la que es más habitual beber té, y allí se añaden leche y yema de huevo. Los precios en la cafetería no son democráticos, pero vale la pena comprar el souvenir. La cafetería tiene un museo donde se puede conocer la historia de la formación de la cadena Demel.
Café Gerstner. Los lugareños están convencidos de que los postres de este café seguirán dando probabilidades a la Sachertorte. Además de que aquí también se pueden comprar varios souvenirs originales, los turistas que han visitado este café afirman que solo las trufas de chocolate del mismo café pueden ser más sabrosas que la tarta de crema batida casera o los caramelos de praliné. Y, por cierto, envolver regalos en Gerstner es incluso más elegante que en Demel.
Museum Cafe: aquí se sirve café según las antiguas tradiciones vienesas. Si pide esta bebida, definitivamente le traerán un vaso de agua, porque el café vienés se prepara más de lo habitual y, por lo tanto, tiene un sabor amargo. Y si quieres probar el café negro doble, te serviremos crema. A pesar de la popularidad de esta bebida, los lugareños rara vez piden café negro. Una vez en esta cafetería, no pierda la oportunidad de probar el "Schwarzer" o el "Grosser Brauner", son variedades de espresso.
