El tipo de comida con la que opera el hotel afecta el costo de la habitación, la "calificación de estrellas" del hotel. Si el folleto del hotel indica que las comidas son gratuitas, significa que ya están incluidas en la tarifa de la habitación. Las abreviaturas internacionales ayudan a reconocer en qué tipo de sistema alimentario opera el hotel.
Sin comidas
Hay una cierta categoría de turistas que prefiere solo pasar la noche en el hotel y comer afuera por su cuenta. En términos de costo, puede ser varias veces más barato que el desayuno, el almuerzo y la cena en un hotel. La abreviatura que denota este tipo de comida se parece a OB, RO, AO. Lo que significa: solo una cama. El costo de hospedarse en un hotel con este tipo de alimentos es bajo, ya que la administración no necesita preparar alimentos para los turistas. Al mismo tiempo, a menudo hay bares, cafés y restaurantes pagados en un hotel con comida tipo OB, donde el vacacionista puede comer.
Solo desayuno
Los hoteles con este tipo de comida ofrecen a sus huéspedes no solo un espacio para el descanso, sino también un desayuno diario. Suele presentarse en forma de buffet. El desayuno continental es mucho menos común. Se trata de un desayuno ligero que consta de una bebida caliente (té o café) y un refrigerio ligero (sándwich de mantequilla y mermelada). Por un cargo adicional, puede pedir algo del menú de desayuno del hotel. Abreviatura internacional: BB, que significa alojamiento y desayuno.
Dos comidas al dia
Los hoteles con dos comidas al día funcionan de dos maneras: ofrecen desayuno y almuerzo o desayuno y cena. Antes de elegir este tipo de alimentos conviene aclarar en qué sistema se basa. Hay hoteles donde se encuentran con sus huéspedes a mitad de camino, lo que le permite reemplazar el almuerzo por la cena o la cena por el almuerzo, lo cual es conveniente cuando se realiza una excursión. Denominación internacional: HB. Lo que significa "media pensión". El desayuno se sirve en forma de buffet con bebidas, el almuerzo o la cena generalmente no incluye bebidas. HB + significa que el almuerzo y las bebidas por la noche se incluyen automáticamente en la factura.
Tres comidas al día
Los hoteles que operan con este tipo de alimentos ofrecen a sus huéspedes desayunos, almuerzos y cenas completos, pero no bebidas. Tendrá que pagarlos por separado, incluso si se trata de agua pura sin gas. Abreviatura internacional: FB, que significa embarque completo. Los almuerzos se ofrecen en forma de buffet, la cena queda a discreción del hotel: buffet o un menú extenso. La abreviatura FB + significa que tres comidas al día incluyen bebidas.
Todo incluido
Los hoteles que ofrecen este tipo de alimentos, además de tres comidas al día, brindan a sus huéspedes la oportunidad de pedir bebidas en el bar de forma gratuita. Abreviatura internacional: AI. Por lo general, las bebidas se ofrecen de barril. Todo Incluido no incluye bebidas del bar de la habitación. Se pagan por separado.